Glace Baskin Robbins

Zainab Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Crème Dream
  120 grammes
• Lait en poudre
  6 cuillères à soupe
• Lait concentré sucré
  185 grammes
• Crème
  510 grammes
• Sucre
  1 tasse
• Crème pour le caramel
  170 grammes
• Chocolat Galaxy
  92 grammes
• Noix concassées
  1 tasse
• Biscuits simples écrasés
  140 grammes
• Café instantané dissous dans une demi-tasse d'eau
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans le mixeur, mettez la crème, le DREAM WHIP, le lait en poudre et le lait concentré, mélangez bien.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
2. 2

   Pour faire le caramel, dans une poêle sur le feu, faites fondre le sucre jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajoutez la crème et remuez un peu, puis mettez de côté.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Pour faire le chocolat, faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie.

   5 minutes
4. 4

   Saupoudrez le café sur les biscuits écrasés.

   5 minutes
5. 5

   Dans un plat en pyrex, mettez une couche du mélange de crème et de DREAM WHIP, puis ajoutez le mélange de caramel, puis le chocolat fondu et les noix, et enfin une couche de biscuits, décorez avec des lignes ondulées des mélanges précédents.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 minutes
6. 6

   Mettez le plat au congélateur suffisamment longtemps pour pouvoir le former en boules de glace.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crème Dreampour 100g

Énergie350 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux25 g

Glucides30 g

Sucres totaux20 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Lait concentré sucrépour 100g

Énergie321 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.5 g

Glucides55 g

Sucres totaux54 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Chocolat Galaxypour 100g

Énergie540 kcal

Protéines7.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides61 g

Sucres totaux58 g

Fibres alimentaires3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques