ايس كريم باسكن روبنز

نديم الشيبانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• دریم ویپ
  120 غرام
• شیر خشک
  6 ملعقة كبيرة
• شیر تغلیظ شده شیرین
  185 غرام
• خامه
  510 غرام
• شکر
  1 كوب
• قشدة للتوفي
  170 غرام
• شوكولا جالكسي
  92 غرام
• مكسرات مجروشة
  1 كوب
• بسكوت ساده شاهي مكسر
  140 غرام
• نسكافه مذوبة في نصف كوب ماء
  1 ملعقة كبيرة

مراحل

1. 1

   في الخلاط، توضع القشدة، الدريم ويب، حليب البودره والحليب المكثف، يخلط جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   10 دقیقه
2. 2

   لعمل التوفي، في مقلاة على النار، يُذوب السكر حتى يصبح لونه ذهبي، يضاف عليه قشدة ويحرك قليلاً ثم يترك على جنب.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   لعمل الشوكولاه، تُذوب الشوكولاه مع القشدة بطريقة الحمام المائي.

   5 دقیقه
4. 4

   ترش النسكافيه على البسكوت المكسر.

   5 دقیقه
5. 5

   في صينية بايركس، توضع طبقة من خليط القشدة والدريم ويب ثم يضاف عليه خليط التوفي ثم الشوكولاه المذوبة والمكسرات وأخيرا طبقة من البسكوت، يزين بخطوط مموجة من الخلطات السابقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية بايركس

   5 دقیقه
6. 6

   تدخل الصينية في الفريزر وقت كافي ليستطيع تكويرها على شكل بوظه ايس كريم.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

دریم ویپper 100g

Energy350 kcal

Protein2.5 g

Total Fat25 g

Carbohydrate30 g

Total Sugars20 g

شیر خشکper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

شیر تغلیظ شده شیرینper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

خامهper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی