ايس كريم باسكن روبنز

نديم الشيبانيKock

Ingredienser

• Dream Whip
  120 غرام
• Mjölkpulver
  6 ملعقة كبيرة
• Sötad kondenserad mjölk
  185 غرام
• Grädde
  510 غرام
• Socker
  1 كوب
• قشدة للتوفي
  170 غرام
• شوكولا جالكسي
  92 غرام
• مكسرات مجروشة
  1 كوب
• بسكوت ساده شاهي مكسر
  140 غرام
• نسكافه مذوبة في نصف كوب ماء
  1 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   في الخلاط، توضع القشدة، الدريم ويب، حليب البودره والحليب المكثف، يخلط جيداً.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   10 min
2. 2

   لعمل التوفي، في مقلاة على النار، يُذوب السكر حتى يصبح لونه ذهبي، يضاف عليه قشدة ويحرك قليلاً ثم يترك على جنب.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   لعمل الشوكولاه، تُذوب الشوكولاه مع القشدة بطريقة الحمام المائي.

   5 min
4. 4

   ترش النسكافيه على البسكوت المكسر.

   5 min
5. 5

   في صينية بايركس، توضع طبقة من خليط القشدة والدريم ويب ثم يضاف عليه خليط التوفي ثم الشوكولاه المذوبة والمكسرات وأخيرا طبقة من البسكوت، يزين بخطوط مموجة من الخلطات السابقة.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية بايركس

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية في الفريزر وقت كافي ليستطيع تكويرها على شكل بوظه ايس كريم.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Dream Whipper 100g

Energi350 kcal

Protein2.5 g

Total fett25 g

Kolhydrater30 g

Totalt socker20 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar