باستا فلورا

بسام شنيقالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣/٤ كوب زبدة
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• مربى فراولة
  1
• رشة قرفة
  1
• رشة ملح
  1
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يخلط السكر مع الزبدة ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط الدقيق، الملح والبيكنج بودر مع بعض ثم يضاف خليط الزبدة ويعجن جيداً ثم توضع العجينة في كيس في الثلاجة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
3. 3

   تقسم العجينة قسمين، يفرد القسم الاول بالصينية وتمرغ المربى عليها ثم يوزع باقي العجين ببشكل شرايط.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   10 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لتخبز لمدة 20 دقيقة، تخرج وتقطع ثم تقدم باردة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جلد الدجاجلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون25 g

جلد السمكلكل 100غ

الطاقة200 kcal

البروتين30 g

إجمالي الدهون10 g

جلد دجاجلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون25 g

جيمرلكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات2 g

جيمر عراقيلكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات5 g

مربى فراولةلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.4 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات60 g

إجمالي السكريات50 g

الألياف الغذائية0.5 g

جل التلميعلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات10 g

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

جلولكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية