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Pâtes à la viande froide

Pâtes à la viande froide

حسان الطريقي
حسان الطريقيKok
FrokostAftensmadHovedretterPastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
45 min
Samlet tid
60 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viande froide coupée
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence torsadées ou cylindriques
    250 grammes
  • FlødeFløde
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • SmørSmør
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • OlieOlie
    3 cuillère à soupe

Trin

  1. 1

    Faites cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égouttez et mettez de côté.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez le beurre et l'huile, ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez l'ail, les champignons et le bouillon de poulet, et mélangez bien.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min
  3. 3

    Ajoutez les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et mélangez bien les ingrédients pendant deux minutes.

    2 min
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirez du feu.

    5 min
  5. 5

    Beurrez un plat en Pyrex, ajoutez les pâtes et saupoudrez de mozzarella, puis ajoutez le mélange et mettez le reste de mozzarella sur le dessus.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  6. 6

    Mettez le plat au four pour dorer le dessus.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
FlødeFlødepr. 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fedt36 g
Kulhydrat3 g
Sukkerarter i alt3 g
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVægtøgning
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