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Pâtes à la viande froide

Pâtes à la viande froide

حسان الطريقي
حسان الطريقيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichtePastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
45 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viande froide coupée
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence torsadées ou cylindriques
    250 grammes
  • SahneSahne
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • ButterButter
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • ÖlÖl
    3 cuillère à soupe

Schritte

  1. 1

    Faites cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égouttez et mettez de côté.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    10 Min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez le beurre et l'huile, ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez l'ail, les champignons et le bouillon de poulet, et mélangez bien.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  3. 3

    Ajoutez les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et mélangez bien les ingrédients pendant deux minutes.

    2 Min
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirez du feu.

    5 Min
  5. 5

    Beurrez un plat en Pyrex, ajoutez les pâtes et saupoudrez de mozzarella, puis ajoutez le mélange et mettez le reste de mozzarella sur le dessus.

    Benötigte Werkzeuge:
    TablettTablett
    5 Min
  6. 6

    Mettez le plat au four pour dorer le dessus.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat40 g
Proteine30 g
Carbohydrates50 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
SahneSahnepro 100g
Energie340 kcal
Proteine2 g
Gesamtfett36 g
Kohlenhydrate3 g
Gesamtzucker3 g
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
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