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Pâtes à la viande froide

Pâtes à la viande froide

حسان الطريقي
حسان الطريقيШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаПастаالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viande froide coupée
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence torsadées ou cylindriques
    250 grammes
  • СметанаСметана
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • МаслоМасло
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • МаслоМасло
    3 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Faites cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égouttez et mettez de côté.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez le beurre et l'huile, ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez l'ail, les champignons et le bouillon de poulet, et mélangez bien.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    10 мин.
  3. 3

    Ajoutez les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et mélangez bien les ingrédients pendant deux minutes.

    2 мин.
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirez du feu.

    5 мин.
  5. 5

    Beurrez un plat en Pyrex, ajoutez les pâtes et saupoudrez de mozzarella, puis ajoutez le mélange et mettez le reste de mozzarella sur le dessus.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    5 мин.
  6. 6

    Mettez le plat au four pour dorer le dessus.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat40 g
Белки30 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СметанаСметанана 100 г
Энергетическая ценность340 kcal
Белки2 g
Всего жиров36 g
Углеводы3 g
Всего сахаров3 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльНабор веса
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