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Pâtes à la viande froide

Pâtes à la viande froide

حسان الطريقي
حسان الطريقيKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
45 min
Total tid
60 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viande froide coupée
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence torsadées ou cylindriques
    250 grammes
  • GräddeGrädde
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • SmörSmör
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • OljaOlja
    3 cuillère à soupe

Steg

  1. 1

    Faites cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égouttez et mettez de côté.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez le beurre et l'huile, ajoutez les oignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez l'ail, les champignons et le bouillon de poulet, et mélangez bien.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Ajoutez les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et mélangez bien les ingrédients pendant deux minutes.

    2 min
  4. 4

    Ajoutez la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirez du feu.

    5 min
  5. 5

    Beurrez un plat en Pyrex, ajoutez les pâtes et saupoudrez de mozzarella, puis ajoutez le mélange et mettez le reste de mozzarella sur le dessus.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    5 min
  6. 6

    Mettez le plat au four pour dorer le dessus.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
GräddeGräddeper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalViktökning
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