ShiTayibوارد شوید
Cold Meat Pasta

Cold Meat Pasta

Ali Al-Husseini
Ali Al-Husseiniآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیپاستاالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
6
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Chicken sausages or any type of cold meats, chopped
    1 cup
  • Chicken mortadella, chopped
    1 cup
  • Turkey, chopped
    1 cup
  • Beef sausages, chopped
    1 cup
  • Pasta, preferably spiral or tubular
    250 grams
  • خامهخامه
    2 cans
  • Yellow cheese, grated, any Kraft
    1 can
  • پنیر موزارلاپنیر موزارلا
    2 cups
  • کرهکره
    125 grams
  • Mushrooms
    1 can
  • Onion, sliced
    2 pieces
  • Garlic, minced
    2 cloves
  • Chicken broth cube, any Maggi
    1 cube
  • روغنروغن
    3 tablespoons

مراحل

  1. 1

    Boil the pasta in the usual way with water, salt, and oil, then drain and set aside.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    In a pot over heat, add the butter and oil, then add the onion and sauté until golden, then add the garlic, mushrooms, and chicken broth, stirring the mixture well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    تابهتابه
    10 دقیقه
  3. 3

    Add the chopped sausages of both types, the chopped chicken mortadella and turkey, and stir the ingredients well for two minutes.

    2 دقیقه
  4. 4

    Add the cream, grated yellow cheese, and part of the mozzarella, stir the mixture and let it simmer until the cheese melts and boils, then remove from heat.

    5 دقیقه
  5. 5

    Grease a Pyrex dish with a little butter, place the pasta and sprinkle the mozzarella, then add the mixture and place the remaining mozzarella on top.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  6. 6

    Place the dish in the oven to brown the top.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
خامهخامهper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat36 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
پنیر موزارلاپنیر موزارلاper 100g
Energy300 kcal
Protein22 g
Total Fat22 g
Carbohydrate2 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
روغنروغنper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Pasta#MiddleEasternCuisine#MainCourses