Cold Meat Pasta

Ali Al-Husseiniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken sausages or any type of cold meats, chopped
  1 cup
• Chicken mortadella, chopped
  1 cup
• Turkey, chopped
  1 cup
• Beef sausages, chopped
  1 cup
• Pasta, preferably spiral or tubular
  250 grams
• Կրեմ
  2 cans
• Yellow cheese, grated, any Kraft
  1 can
• Մոցարելլա պանիր
  2 cups
• Բուսական յուղ
  125 grams
• Mushrooms
  1 can
• Onion, sliced
  2 pieces
• Garlic, minced
  2 cloves
• Chicken broth cube, any Maggi
  1 cube
• Այլ
  3 tablespoons

Քայլեր

1. 1

   Boil the pasta in the usual way with water, salt, and oil, then drain and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   In a pot over heat, add the butter and oil, then add the onion and sauté until golden, then add the garlic, mushrooms, and chicken broth, stirring the mixture well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   Add the chopped sausages of both types, the chopped chicken mortadella and turkey, and stir the ingredients well for two minutes.

   2 րոպե
4. 4

   Add the cream, grated yellow cheese, and part of the mozzarella, stir the mixture and let it simmer until the cheese melts and boils, then remove from heat.

   5 րոպե
5. 5

   Grease a Pyrex dish with a little butter, place the pasta and sprinkle the mozzarella, then add the mixture and place the remaining mozzarella on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
6. 6

   Place the dish in the oven to brown the top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մոցարելլա պանիր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ22 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ