ShiTayibGiriş Yap
Cold Meat Pasta

Cold Meat Pasta

Ali Al-Husseini
Ali Al-HusseiniŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerMakarnaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
15 dk
Pişirme Süresi
45 dk
Toplam Süre
60 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Chicken sausages or any type of cold meats, chopped
    1 cup
  • Chicken mortadella, chopped
    1 cup
  • Turkey, chopped
    1 cup
  • Beef sausages, chopped
    1 cup
  • Pasta, preferably spiral or tubular
    250 grams
  • KremaKrema
    2 cans
  • Yellow cheese, grated, any Kraft
    1 can
  • Mozzarella PeyniriMozzarella Peyniri
    2 cups
  • TereyağıTereyağı
    125 grams
  • Mushrooms
    1 can
  • Onion, sliced
    2 pieces
  • Garlic, minced
    2 cloves
  • Chicken broth cube, any Maggi
    1 cube
  • YağYağ
    3 tablespoons

Adımlar

  1. 1

    Boil the pasta in the usual way with water, salt, and oil, then drain and set aside.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    10 dk
  2. 2

    In a pot over heat, add the butter and oil, then add the onion and sauté until golden, then add the garlic, mushrooms, and chicken broth, stirring the mixture well.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    TavaTava
    10 dk
  3. 3

    Add the chopped sausages of both types, the chopped chicken mortadella and turkey, and stir the ingredients well for two minutes.

    2 dk
  4. 4

    Add the cream, grated yellow cheese, and part of the mozzarella, stir the mixture and let it simmer until the cheese melts and boils, then remove from heat.

    5 dk
  5. 5

    Grease a Pyrex dish with a little butter, place the pasta and sprinkle the mozzarella, then add the mixture and place the remaining mozzarella on top.

    Gerekli Aletler:
    TepsiTepsi
    5 dk
  6. 6

    Place the dish in the oven to brown the top.

    Gerekli Aletler:
    FırınFırın
    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
KremaKrema100g için
Enerji340 kcal
Protein2 g
Toplam Yağ36 g
Karbonhidrat3 g
Toplam Şeker3 g
Mozzarella PeyniriMozzarella Peyniri100g için
Enerji300 kcal
Protein22 g
Toplam Yağ22 g
Karbonhidrat2 g
TereyağıTereyağı100g için
Enerji717 kcal
Protein0.85 g
Toplam Yağ81 g
Karbonhidrat0.1 g
Toplam Şeker0.1 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalKilo Alma
#Pasta#MiddleEasternCuisine#MainCourses