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Pâtes aux viandes froides

Pâtes aux viandes froides

حسان الطريقي
حسان الطريقيKok
FrokostAftensmadHovedretterPastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
45 min
Samlet tid
60 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viandes froides coupées
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence en spirale ou cylindriques
    250 grammes
  • FlødeFløde
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • SmørSmør
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • OlieOlie
    3 cuillère à soupe

Trin

  1. 1

    Faire cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égoutter et laisser de côté.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et l'huile, ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajouter l'ail, les champignons et le bouillon de poulet et bien mélanger.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    StegepandeStegepande
    10 min
  3. 3

    Ajouter les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et bien mélanger les ingrédients pendant deux minutes.

    2 min
  4. 4

    Ajouter la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirer du feu.

    5 min
  5. 5

    Beurrer un plat en pyrex avec un peu de beurre, mettre les pâtes et saupoudrer de mozzarella, puis ajouter le mélange et mettre le reste de mozzarella sur le dessus.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  6. 6

    Mettre le plat au four pour dorer le dessus.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
FlødeFlødepr. 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fedt36 g
Kulhydrat3 g
Sukkerarter i alt3 g
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVægtøgning
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