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Pâtes aux viandes froides

Pâtes aux viandes froides

حسان الطريقي
حسان الطريقيKock
LunchMiddagHuvudrätterPastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
45 min
Total tid
60 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
600 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Saucisses de poulet, ou tout type de viandes froides coupées
    1 tasse
  • Mortadelle de poulet, coupée
    1 tasse
  • Dinde, coupée
    1 tasse
  • Saucisses de boeuf, coupées
    1 tasse
  • Pâtes, de préférence en spirale ou cylindriques
    250 grammes
  • GräddeGrädde
    2 boîte
  • Fromage jaune, râpé, type Kraft
    1 boîte
  • Fromage mozzarella
    2 tasse
  • SmörSmör
    125 grammes
  • Champignons
    1 boîte
  • Oignons, coupés en tranches
    2 unités
  • Ail, haché
    2 gousse
  • Cube de bouillon de poulet, type Maggi
    1 cube
  • OljaOlja
    3 cuillère à soupe

Steg

  1. 1

    Faire cuire les pâtes de manière classique dans de l'eau avec du sel et de l'huile, puis égoutter et laisser de côté.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et l'huile, ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajouter l'ail, les champignons et le bouillon de poulet et bien mélanger.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Ajouter les saucisses coupées des deux types, la mortadelle de poulet et la dinde coupée, et bien mélanger les ingrédients pendant deux minutes.

    2 min
  4. 4

    Ajouter la crème, le fromage jaune râpé et une partie de la mozzarella, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde et que le mélange bout, puis retirer du feu.

    5 min
  5. 5

    Beurrer un plat en pyrex avec un peu de beurre, mettre les pâtes et saupoudrer de mozzarella, puis ajouter le mélange et mettre le reste de mozzarella sur le dessus.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    5 min
  6. 6

    Mettre le plat au four pour dorer le dessus.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
GräddeGräddeper 100g
Energi340 kcal
Protein2 g
Total fett36 g
Kolhydrater3 g
Totalt socker3 g
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalViktökning
#Pâtes#Plats_Principaux#Cuisine_Moyen_Orient