Bastaflora

Wael Al-MansouriCuisinier

Ingrédients

• Farine
  2 cup
• Eggs
  2 piece
• Sucre
  1 cup
• Butter or Ghee
  3 tablespoon
• Poudre à lever
  1 teaspoon
• Vanille
  1 teaspoon
• Confiture
  1 cup

Mesures

1. 1

   Mix the ghee and sugar well, then add the flour and baking powder, and knead the ingredients well to obtain a cohesive Bastaflora dough. You can add oil if the dough needs it.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Grease a baking sheet with ghee, spread half of the dough at the bottom of the sheet, raising the edges slightly. Distribute the jam evenly over the dough, then shape small fingers from the remaining half of the dough and place them over the jam as desired.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Place the Bastaflora sheet in the oven for about half an hour or more, then remove it from the oven, cut, and serve.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Confiturepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides60 g

Sucres totaux50 g

Fibres alimentaires0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques