Bastaflora

Wael Al-MansouriCuoco

Ingredienti

• Farina
  2 cup
• Eggs
  2 piece
• Zucchero
  1 cup
• Butter or Ghee
  3 tablespoon
• Lievito in polvere
  1 teaspoon
• Vaniglia
  1 teaspoon
• Marmellata
  1 cup

Passi

1. 1

   Mix the ghee and sugar well, then add the flour and baking powder, and knead the ingredients well to obtain a cohesive Bastaflora dough. You can add oil if the dough needs it.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   30 min
2. 2

   Grease a baking sheet with ghee, spread half of the dough at the bottom of the sheet, raising the edges slightly. Distribute the jam evenly over the dough, then shape small fingers from the remaining half of the dough and place them over the jam as desired.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   10 min
3. 3

   Place the Bastaflora sheet in the oven for about half an hour or more, then remove it from the oven, cut, and serve.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Marmellataper 100g

Energia250 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate60 g

Zuccheri totali50 g

Fibre alimentari0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag