باستافلورا

Rania Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  2 كوب
• Vezë
  2 حبة
• Sheqer
  1 كوب
• زبدة أو سمن
  3 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Mermeradë
  1 كوب

Hapat

1. 1

   يخلط السمن والسكر جيداً ثم يضاف اليهم الدقيق والبايكنغ باودر وتعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة باستا فلورا متماسكة، ويمكن إضافة الزيت إذا احتاجت العجينة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   تدهن صينية بالسمن، ويمد نصف العجينة في أسفل الصينية وترفع الأطراف قليلاً، يوزع المربى جيداً على العجينة، ثم يشكل من النصف المتبقي من العجينة أصابع صغيرة توضع فوق المربى بشكل زائد أو حسب الرغبة.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   تدخل صينية الباستا فلورا الى الفرن لمدة ثلث ساعة أو اكثر، ثم تخرج من الفرن، تقطع وتقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Mermeradëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate60 g

Sheqernat totale50 g

Fibrat dietetike0.5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat