Potatoes in Chicken Broth

Bilal Al-Shammariالطاهي

المكونات

• Potatoes
  1 kilogram
• دجاج بريس
  1 breast
• Garlic, minced
  4 cloves
• عصير حامض
  2 tablespoons
• ماء
  0.8 liters
• Oil, for frying
  1.5 cups
• White or black pepper to taste
  0
• ملح
  0
• Lemon for garnish
  0.5 lemons
• Chopped parsley
  0

الخطوات

1. 1

   Peel the potatoes well and cut them into somewhat thick squares.

   5 دقيقة
2. 2

   Put the oil in a frying pan over heat, and when the oil is hot, season the potato cubes with salt and fry them.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Meanwhile, clean the chicken breast and season it with salt, black or white pepper, and minced garlic, then place it in a pot over heat with a little water to cook.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
4. 4

   When the potato cubes are fried, remove them from the frying pan and drain them well from the oil. Add the fried potato cubes to the pot where the chicken breast is boiling and add the lemon juice, leaving it on the heat for only 10 to 15 minutes.

   15 دقيقة
5. 5

   Garnish the dish with lemon slices and chopped parsley sprinkled in the center of the dish. Enjoy your meal.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاج بريسلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية