Potatoes in Chicken Broth

Bilal Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• Potatoes
  1 kilogram
• חזה עוף
  1 breast
• Garlic, minced
  4 cloves
• מיץ לימון
  2 tablespoons
• מים
  0.8 liters
• Oil, for frying
  1.5 cups
• White or black pepper to taste
  0
• מלח
  0
• Lemon for garnish
  0.5 lemons
• Chopped parsley
  0

צעדים

1. 1

   Peel the potatoes well and cut them into somewhat thick squares.

   5 דקות
2. 2

   Put the oil in a frying pan over heat, and when the oil is hot, season the potato cubes with salt and fry them.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Meanwhile, clean the chicken breast and season it with salt, black or white pepper, and minced garlic, then place it in a pot over heat with a little water to cook.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   When the potato cubes are fried, remove them from the frying pan and drain them well from the oil. Add the fried potato cubes to the pot where the chicken breast is boiling and add the lemon juice, leaving it on the heat for only 10 to 15 minutes.

   15 דקות
5. 5

   Garnish the dish with lemon slices and chopped parsley sprinkled in the center of the dish. Enjoy your meal.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חזה עוףper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות