Potatoes in Chicken Broth

Bilal Al-ShammariШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  1 kilogram
• Куриная грудка
  1 breast
• Garlic, minced
  4 cloves
• Лимонный сок
  2 tablespoons
• Вода
  0.8 liters
• Oil, for frying
  1.5 cups
• White or black pepper to taste
  0
• Соль
  0
• Lemon for garnish
  0.5 lemons
• Chopped parsley
  0

Шаги

1. 1

   Peel the potatoes well and cut them into somewhat thick squares.

   5 мин.
2. 2

   Put the oil in a frying pan over heat, and when the oil is hot, season the potato cubes with salt and fry them.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Meanwhile, clean the chicken breast and season it with salt, black or white pepper, and minced garlic, then place it in a pot over heat with a little water to cook.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   When the potato cubes are fried, remove them from the frying pan and drain them well from the oil. Add the fried potato cubes to the pot where the chicken breast is boiling and add the lemon juice, leaving it on the heat for only 10 to 15 minutes.

   15 мин.
5. 5

   Garnish the dish with lemon slices and chopped parsley sprinkled in the center of the dish. Enjoy your meal.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги