Pommes de terre au bouillon de poulet

Nalan Akalשֶׁף

Une recette délicieuse de pommes de terre frites avec un bouillon de poulet, servie chaude avec du pain.

מרכיבים

• תפוח אדמה
  1 kilogramme
• חזה עוף
  1 poitrine
• Ail, haché
  4 gousse
• מיץ לימון
  2 cuillère à soupe
• מים
  0.8 litre
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse
• Poivre blanc ou noir selon le besoin
  0
• מלח
  0
• Citron pour la décoration
  0.5 citron
• Persil haché
  0

צעדים

1. 1

   Épluchez bien les pommes de terre et coupez-les en cubes assez épais.

   5 דקות
2. 2

   Mettez l'huile dans une poêle à frire sur le feu, et lorsque l'huile est chaude, salez les cubes de pommes de terre et faites-les frire.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
3. 3

   Pendant ce temps, nettoyez la poitrine de poulet et assaisonnez-la avec du sel, du poivre noir ou blanc et l'ail haché, puis mettez-la dans une marmite sur le feu avec un peu d'eau pour la cuire.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Lorsque les cubes de pommes de terre sont frits, retirez-les de la poêle et égouttez-les bien de l'huile. Ajoutez les cubes de pommes de terre frites à la marmite où la poitrine de poulet est en train de cuire et ajoutez-y le jus de citron, puis laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes seulement.

   15 דקות
5. 5

   Décorez le plat avec des tranches de citron et du persil haché saupoudré au centre du plat. Bon appétit.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

תפוח אדמהper 100g

Energy77 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.6 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water79.2 g

חזה עוףper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות