Sweet Potatoes with Milk

Nadia El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Sweet Potatoes
  1 kilogram
• Kokosnuss
  1 cup
• Zucker
  1 cup
• Raisins
  0.5 cup
• Flüssige Milch
  1 kilogram
• Ghee or Butter or Clarified Butter
  2 tablespoons

Schritte

1. 1

   Slice the sweet potatoes into medium-thick rounds, place them in a baking dish, sprinkle with coconut and raisins, and pour sweetened milk over them according to taste, along with a spoonful of butter or ghee.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   🍳

   Baking Dish

   15 Min
2. 2

   Bake in the oven until the top is golden brown, serve cold or warm according to preference.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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