Sweet Potatoes with Milk

Nadia El-MasriKokk

Ingredienser

• Sweet Potatoes
  1 kilogram
• Kokosnøtt
  1 cup
• Sukker
  1 cup
• Raisins
  0.5 cup
• Flytende melk
  1 kilogram
• Ghee or Butter or Clarified Butter
  2 tablespoons

Trinn

1. 1

   Slice the sweet potatoes into medium-thick rounds, place them in a baking dish, sprinkle with coconut and raisins, and pour sweetened milk over them according to taste, along with a spoonful of butter or ghee.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   🍳

   Baking Dish

   15 min
2. 2

   Bake in the oven until the top is golden brown, serve cold or warm according to preference.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kokosnøttper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Karbohydrat15.23 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger