بطاطا باللبن

Said Akbayالطاهي

جربوا بطبق البطاطا باللبن الذي يجمع بين طعم البطاطا الحلوة اللذيذ والحليب الكريمي مع لمسة جوز الهند. يمكن تقديمه باردًا أو دافئًا، ليكون خيارًا مثاليًا للحلويات أو كوجبة خفيفة مميزة.

المكونات

• بطاطا حلوة
  1 كيلوغرام
• جوز الهند
  1 كوب
• سكر
  1 كوب
• زبيب
  0.5 كوب
• حليب سائل
  1 كيلوغرام
• سمن أو زبدة أو سمن بلدي
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البطاطا إلى حلقات متوسطة السمك، ثم ضعها في قالب الفرن. رش فوقها جوز الهند والزبيب، وصب الحليب المحلى بالسكر حسب الذوق، مع إضافة ملعقة من الزبدة أو السمن البلدي.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   🍳

   قالب فرن

   15 دقيقة
2. 2

   ادخل القالب إلى الفرن حتى يتحمر الوجه، ثم قدم الطبق باردًا أو دافئًا حسب تفضيلك.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطا حلوةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين1.57 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات20.12 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات4.18 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية