Potato with Ground Meat in the Oven

Ibrahim Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• Rinderhackfleisch
  0.5 kilogram
• Boiled and peeled potatoes
  5 pieces
• Frische Sahne
  0.5 cup
• Medium onion, chopped
  2 pieces
• Schwarzer Pfeffer
  1 teaspoon
• Salz
  1 tablespoon

Schritte

1. 1

   In a pot, sauté the ground meat with oil and onion, add a pinch of black pepper and a pinch of salt, and stir until cooked.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Minuten
2. 2

   Place the boiled potatoes in a large bowl and mash them with a fork, adding the cream and a pinch of salt.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   Gabel

   5 Minuten
3. 3

   In a Tefal tray, place a layer of potatoes and press down to compact. Add a layer of ground meat and distribute it evenly. Then add another layer of mashed potatoes and repeat until finishing with a layer of potatoes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   10 Minuten
4. 4

   Place the tray in the oven for 7 minutes until the top is browned, then cut it into squares.

   7 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rinderhackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Frische Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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