Potato with Ground Meat in the Oven

Ibrahim Al-HusseiniCocinero

Ingredientes

• Carne molida de res
  0.5 kilogram
• Boiled and peeled potatoes
  5 pieces
• Crema fresca
  0.5 cup
• Medium onion, chopped
  2 pieces
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Sal
  1 tablespoon

Pasos

1. 1

   In a pot, sauté the ground meat with oil and onion, add a pinch of black pepper and a pinch of salt, and stir until cooked.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
2. 2

   Place the boiled potatoes in a large bowl and mash them with a fork, adding the cream and a pinch of salt.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   Tenedor

   5 minutos
3. 3

   In a Tefal tray, place a layer of potatoes and press down to compact. Add a layer of ground meat and distribute it evenly. Then add another layer of mashed potatoes and repeat until finishing with a layer of potatoes.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   10 minutos
4. 4

   Place the tray in the oven for 7 minutes until the top is browned, then cut it into squares.

   7 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Carne molida de respor 100g

Energía250 kcal

Proteínas26 g

Grasa total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Crema frescapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas