Potato with Ground Meat in the Oven

Ibrahim Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш говяжий
  0.5 kilogram
• Boiled and peeled potatoes
  5 pieces
• Свежие сливки
  0.5 cup
• Medium onion, chopped
  2 pieces
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Соль
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   In a pot, sauté the ground meat with oil and onion, add a pinch of black pepper and a pinch of salt, and stir until cooked.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 минут
2. 2

   Place the boiled potatoes in a large bowl and mash them with a fork, adding the cream and a pinch of salt.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   Вилка

   5 минут
3. 3

   In a Tefal tray, place a layer of potatoes and press down to compact. Add a layer of ground meat and distribute it evenly. Then add another layer of mashed potatoes and repeat until finishing with a layer of potatoes.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   10 минут
4. 4

   Place the tray in the oven for 7 minutes until the top is browned, then cut it into squares.

   7 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фарш говяжийна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Свежие сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги