Pommes de terre au bœuf haché au four

Faisal Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Viande de veau hachée
  0.5 kilogramme
• Pommes de terre bouillies et épluchées
  5 pièce
• Crème fraîche
  0.5 tasse
• Oignon moyen haché
  2 pièce
• Poivre noir
  1 cuillère à café
• Sel
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une marmite, faire revenir la viande hachée avec de l'huile et l'oignon, ajouter une pincée de poivre noir et une pincée de sel et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Mettre les pommes de terre bouillies dans un grand bol et les écraser avec une fourchette, ajouter la crème et une pincée de sel.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   Fourchette

   5 minutes
3. 3

   Dans un plateau en téflon, mettre une couche de pommes de terre et les presser pour les aplatir. Mettre une couche de viande hachée et la répartir uniformément. Puis mettre une autre couche de purée de pommes de terre et répéter jusqu'à ce qu'il ne reste que des pommes de terre.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
4. 4

   Mettre le plateau au four pendant 7 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis le couper en carrés.

   7 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crème fraîchepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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