بطاطا باللحم المفروم بالفرن

ارسلان مرتضویKock

Ingredienser

• لحم عجل مفروم
  0.5 كيلوغرام
• بطاطا مسلوقة ومقشرة
  5 حبة
• قشدة (كريم) طازجة
  0.5 كوب
• بصلة وسط مفرومة
  2 حبة
• Svartpeppar
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة

Steg

1. 1

   في قدر نقلي اللحم المفروم مع الزيت والبصل، نضيف عليه رشة فلفل اسود ورشة ملح ونقلبه الى ان ينضج.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
2. 2

   نضع البطاطا المسلوقة في وعاء كبير ونقوم بهرسها بواسطة الشوكة ونضيف عليها الكريمة ورشة ملح.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   Gaffel

   5 minuter
3. 3

   في صينية تيفال، نضع طبقة من البطاطا ونضغط عليها لرصها. نضع فوقها طبقة من اللحم المفروم ونوزعه بشكل منتظم. ثم نضع طبقة من البطاطا المهروسة مجدداً ونعيد الكرة إلى أن ننتهي بطبقة من البطاطا.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   10 minuter
4. 4

   ندخل الصينية الى الفرن لـ7 دقائق حتى يحمر الوجه وبعدها نقطعها إلى مربعات.

   7 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar