بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidCocinero

Ingredientes

• Patata
  0.5 كيلوغرام
• Aceite vegetal
  1 كوب
• Ajo
  3 فص
• Cilantro fresco
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Sal
  0 حسب الذوق

Pasos

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 minutos
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Cilantro frescopor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas