بطاطا بالكزبرة

Layla Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی
  0.5 كيلوغرام
• روغن گیاهی
  1 كوب
• سیر
  3 فص
• گشنیز تازه
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• نمک
  0 حسب الذوق

مراحل

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 دقیقه
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینیper 100g

Energy77 kcal

Protein2.02 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.82 g

Water79.25 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

سیرper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

گشنیز تازهper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی