بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Pomme de terre
  0.5 كيلوغرام
• Huile Végétale
  1 كوب
• Ail
  3 فص
• Coriandre fraîche
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Sel
  0 حسب الذوق

Mesures

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 minutes
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Coriandre fraîchepour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.97 g

Lipides totaux0.52 g

Glucides3.67 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux0.87 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques