بطاطا بالكزبرة

Layla Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կարտոֆիլ
  0.5 كيلوغرام
• Բուսական յուղ
  1 كوب
• Սոխ
  3 فص
• Թարմ կորիանդր
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Աղ
  0 حسب الذوق

Քայլեր

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 րոպե
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարտոֆիլ100գ-ի համար

Էներգիա77 kcal

Սպիտակուցներ2.02 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր17.58 g

Մանրաթելեր2.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.82 g

Ջուր79.25 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Թարմ կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա23 kcal

Սպիտակուցներ2.97 g

Ընդհանուր ճարպեր0.52 g

Ածխաջրեր3.67 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ0.87 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ