بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidKokk

Ingredienser

• Potet
  0.5 كيلوغرام
• Vegetabilsk olje
  1 كوب
• Hvitløk
  3 فص
• Fersk koriander
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Salt
  0 حسب الذوق

Trinn

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 min
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Fersk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Karbohydrat3.67 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt0.87 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger