بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• Batata
  0.5 كيلوغرام
• Óleo vegetal
  1 كوب
• Alho
  3 فص
• Coentro fresco
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Sal
  0 حسب الذوق

Passos

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 minutos
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatapor 100g

Energia77 kcal

Proteínas2.02 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos17.58 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.82 g

Água79.25 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Alhopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Coentro frescopor 100g

Energia23 kcal

Proteínas2.97 g

Gordura Total0.52 g

Carboidratos3.67 g

Fibra Alimentar2.8 g

Açúcares Totais0.87 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags