بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Patate
  0.5 كيلوغرام
• Vaj bimore
  1 كوب
• Hudhër
  3 فص
• Koriandër i freskët
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Kripë
  0 حسب الذوق

Hapat

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 min
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patatepër 100g

Energjia77 kcal

Proteina2.02 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate17.58 g

Fibrat dietetike2.2 g

Sheqernat totale0.82 g

Uji79.25 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Koriandër i freskëtpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.97 g

Yndyra totale0.52 g

Karbohidrate3.67 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale0.87 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat