بطاطا بالكزبرة

Layla Al-RashidKock

Ingredienser

• Potatis
  0.5 كيلوغرام
• Vegetabilisk olja
  1 كوب
• Vitlök
  3 فص
• Färsk koriander
  1 باقة
• فلفل اسود
  0 رشة
• Salt
  0 حسب الذوق

Steg

1. 1

   يسخن الزيت وتقلى مكعبات البطاطا فيه ثم توضع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   🍳

   منشفة مطبخ

   15 min
2. 2

   يدق الثوم والكزبرة مع رشة ملح.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   في مقلاة على نار هادئة، يسخن القليل من الزيت ويحمر الثوم والكزبرة لمدة 5 دقائق او حتى تصبح الكزبرة مقرمشة قليلاً.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
4. 4

   تخلط البطاطا مع الكزبرة، الملح والفلفل الاسود ثم تقدم.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Potatisper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater17.58 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.82 g

Vatten79.25 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Färsk korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar