French Mashed Potatoes

Nadia El-Masriالطاهي

المكونات

• Potatoes
  1 kilogram
• حليب سائل
  1 cup
• زبدة
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• ملح
  1 pinch

الخطوات

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   5 دقيقة
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   5 دقيقة
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   3 دقيقة
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية