French Mashed Potatoes

Nadia El-MasriCocinero

Ingredientes

• Potatoes
  1 kilogram
• Leche líquida
  1 cup
• Mantequilla
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• Sal
  1 pinch

Pasos

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   recipe.minutes
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   Herramientas necesarias:

   Tenedor

   recipe.minutes
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   recipe.minutes
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas