French Mashed Potatoes

Nadia El-MasriCuoco

Ingredienti

• Potatoes
  1 kilogram
• Latte liquido
  1 cup
• Burro
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• Sale
  1 pinch

Passi

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 min
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   5 min
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   Utensili necessari:

   Forchetta

   5 min
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   3 min
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag