French Mashed Potatoes

Nadia El-Masribucătar

Ingrediente

• Potatoes
  1 kilogram
• Lapte lichid
  1 cup
• Unt
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• Sare
  1 pinch

Pași

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   Ustensile necesare:

   Oală

   20 min
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   5 min
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   Ustensile necesare:

   Furculiță

   5 min
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   3 min
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice