French Mashed Potatoes

Nadia El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Potatoes
  1 kilogram
• Quellë e lëngshme
  1 cup
• Gjalpë
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• Kripë
  1 pinch

Hapat

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   20 min
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   5 min
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   Pajisjet e duhura:

   Pirun

   5 min
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   3 min
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat