French Mashed Potatoes

Nadia El-MasriKock

Ingredienser

• Potatoes
  1 kilogram
• Flytande mjölk
  1 cup
• Smör
  90 grams
• Ground Nutmeg
  1 pinch
• Salt
  1 pinch

Steg

1. 1

   Place the potatoes in a pot and cover them with water, then add a pinch of salt and boil over medium heat for about 20 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
2. 2

   When the potatoes are cooked, remove them from the heat and drain well.

   5 min
3. 3

   In a bowl, add a teaspoon of water and a pinch of nutmeg and salt, pour in the milk, and mix the ingredients well.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
4. 4

   Mash the potatoes well with a fork (or a special potato masher if available), then place them in a pot over low heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Gaffel

   5 min
5. 5

   Gradually pour the milk mixture over the potatoes, then add the butter. Stir the mixture well for about 3 minutes.

   3 min
6. 6

   Serve the mashed potatoes hot alongside grilled steak or chicken fillet.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar