מרכיבים
תפוח אדמה1 kilogramme
חלב נוזלי1 tasse
חמאה90 grammes- Noix de muscade moulue1 pincée
מלח1 pincée
צעדים
- 1
Mettez les pommes de terre dans une marmite et couvrez-les d'eau, puis ajoutez une pincée de sel et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes.
20 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Lorsque les pommes de terre sont cuites, retirez-les du feu et égouttez-les bien.
5 דקות - 3
Dans un bol, ajoutez une cuillère à café d'eau et une pincée de noix de muscade et de sel, versez le lait et mélangez bien les ingrédients.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 4
Écrasez bien les pommes de terre avec une fourchette (ou un outil spécial pour écraser les pommes de terre si disponible), puis mettez-les dans une marmite à feu doux.
5 דקותכלים נדרשים:
מזלג - 5
Versez progressivement le mélange de lait sur les pommes de terre, puis ajoutez le beurre. Remuez bien le mélange pendant environ 3 minutes.
3 דקות - 6
Servez la purée de pommes de terre chaude avec le steak grillé ou le filet de poulet.
עובדות תזונה
תפוח אדמהper 100gחלב נוזליper 100gחמאהper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.