بطاطا مع الدجاج بالفرن

Nasser Al-Rashidالطاهي

تمتّعوا بنكهة لا تقاوم مع وصفة بطاطا مع الدجاج بالفرن! هذه الوجبة السهلة التحضير تجمع بين طعم الدجاج الشهي والبطاطا المقرمشة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء عائلي مميز. دعوا رائحة التوابل تملأ مطبخكم بينما تستعدون لتقديم طبق يجمع بين البساطة واللذة.

المكونات

• بطاطا
  1 كيلوغرام
• فخد دجاج
  5 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  6 فص
• كزبرة
  0.5 ملعقة صغيرة
• دبس بندورة
  1 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  1 كوب
• بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   ابدأ بتقشير البطاطا ثم قطعها إلى دوائر متساوية.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   اغسل أفخاذ الدجاج جيداً، ثم قم بتتبيلها بمزيج من الثوم، البصل، الكزبرة والبهارات. أضف زيت الزيتون واخلط المكونات جيداً، ثم أضف دوائر البطاطا.

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الخليط في صينية مناسبة، ثم أدخله إلى الفرن حتى تنضج البطاطا والدجاج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

فخد دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين25 g

إجمالي الدهون17 g

كزبرةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

دبس بندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية