بطاطا مع الدجاج بالفرن

Nasser Al-RashidKüchenchef

Zutaten

• Kartoffel
  1 كيلوغرام
• Hähnchenschenkel
  5 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  6 فص
• Koriander
  0.5 ملعقة صغيرة
• Tomatenmark
  1 ملعقة كبيرة
• Olivenöl
  1 كوب
• Gewürze
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع إلى دوائر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   Schneidebrett

   5 Min
2. 2

   تغسل افخاد الدجاج جيداً ثم تتبل بالثوم، البصل، الكزبرة والبهارات ثم يضاف زيت زيتون ويخلط جيداً مع إضافة دوائر البطاطا.

   5 Min
3. 3

   توضع جميعها في صينية وتدخل الفرن إلى أن تستوي البطاطا والدجاج.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   Tablett

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kartoffelpro 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate17.58 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.82 g

Wasser79.25 g

Hähnchenschenkelpro 100g

Energie239 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett17 g

Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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