بطاطا مع الدجاج بالفرن

Nasser Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• Pomme de terre
  1 كيلوغرام
• Cuisse de poulet
  5 حبة
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  6 فص
• Coriandre
  0.5 ملعقة صغيرة
• Concentré de tomate
  1 ملعقة كبيرة
• Huile d'olive
  1 كوب
• Épices
  1 ملعقة صغيرة
• Sel
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع إلى دوائر.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   تغسل افخاد الدجاج جيداً ثم تتبل بالثوم، البصل، الكزبرة والبهارات ثم يضاف زيت زيتون ويخلط جيداً مع إضافة دوائر البطاطا.

   5 minutes
3. 3

   توضع جميعها في صينية وتدخل الفرن إلى أن تستوي البطاطا والدجاج.

   Matériel requis:

   Four

   Plateau

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Cuisse de pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux17 g

Coriandrepour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.97 g

Lipides totaux0.52 g

Glucides3.67 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux0.87 g

Concentré de tomatepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques