بطاطا مع اللبن

Zahra Haddadالطاهي

المكونات

• بطاطا
  3 حبات
• لبن زبادي
  5 ملعقة كبيرة
• طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم
  1 فص
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   نسلق البطاطا حتى تنضج، نضعها في الخلاط مع الثوم، الطحينة واللبن ونخلطها حتى تصبح مثل الكريما.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   خلاط

   30 دقيقة
2. 2

   نسكبها بالصحن ونزينها بالزيت الزيتون والكمون.

   الأدوات اللازمة:

   طبق تقديم

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية