ShiTayibАвторизоваться
بطاطا مع اللبن

بطاطا مع اللبن

Zahra Haddad
Zahra HaddadШеф-повар
УжинУжинЗакускиРецепты для детейОсновные блюдаЗакускиwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:ЖирныйКислый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
35 мин.
Порции
6
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • КартофельКартофель
    3 حبات
  • ЙогуртЙогурт
    5 ملعقة كبيرة
  • ТахиниТахини
    2 ملعقة كبيرة
  • ЧеснокЧеснок
    1 فص
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    نسلق البطاطا حتى تنضج، نضعها في الخلاط مع الثوم، الطحينة واللبن ونخلطها حتى تصبح مثل الكريما.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    БлендерБлендер
    30 мин.
  2. 2

    نسكبها بالصحن ونزينها بالزيت الزيتون والكمون.

    Необходимая посуда:
    Сервировочное блюдоСервировочное блюдо
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки5 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КартофельКартофельна 100 г
Энергетическая ценность77 kcal
Белки2.02 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы17.58 g
Пищевые волокна2.2 g
Всего сахаров0.82 g
Вода79.25 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность59 kcal
Белки3.5 g
Всего жиров3.3 g
Углеводы4.7 g
Всего сахаров4.7 g
Вода91 g
ТахиниТахинина 100 г
Энергетическая ценность595 kcal
Белки17 g
Всего жиров53 g
Углеводы21 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров0.5 g
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютенаПодходит для диабетиков
#وصفات_سهلة#مقبلات#بطاطا