Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوالطاهي

المكونات

• Potatoes
  1 kilogram
• لحم المفروم
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• زبدة
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• زيت
  2 tablespoons
• كمون
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   شوكة

   30 دقيقة
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Baking Dish

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية