Potatoes with Ground Meat in the Oven

علي جاوحدوKok

Ingredienser

• Potatoes
  1 kilogram
• Hakket kød
  300 grams
• Large Onion
  1 piece
• Cloves of Garlic
  3 cloves
• Smør
  50 grams
• Egg Yolks
  2 yolks
• Olie
  2 tablespoons
• Spidskommen
  0.5 tablespoon
• Salt and Black Pepper
  0

Trin

1. 1

   Boil the potatoes, mash them with a fork, add black pepper, salt, egg yolks, and a little butter, mix well and set aside.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Gaffel

   30 min
2. 2

   In a frying pan, add oil, chopped onion, garlic, cumin, coriander, and salt, cook on low heat, add the ground meat and let it cook until done.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   30 min
3. 3

   Prepare a baking dish, grease it with butter, add a layer of mashed potatoes, then the ground meat, followed by the remaining mashed potatoes, garnish the dish and place it in the oven.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Baking Dish

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags